Спортивное питание – это протеиновое питание. Причем неважно, занимаетесь вы бодибилдингом или подпрыгиваете дома с гантельками, хотите нарастить массу или мечтаете избавиться от жира. Мышцы – это цель любой тренировки, так как по мере своего роста они вытесняют жировые отложения и делают тело рельефным. Ну, а чтобы мышцы росли, им нужно питание. Протеин – это белок, из которого строятся мышцы. Собственно говоря, если не усложнять и не вдаваться в химические подробности, то протеиновое питание – это то же белковое питание. В сущности, если вы не планируете для себя карьеру профессионального бодибилдера или пауэрлифтера, то никакие специальные добавки и спортивное питание на базе протеина вам не понадобятся.

Многие люди, особенно женщины, в силу своей неосведомленности полагают, что сжигание жира несовместимо с качественным питанием после тренировки. Это, конечно, не так. Протеиновое питание имеет много нюансов, с которыми мы познакомим вас прямо сейчас. Обращаем внимание еще раз: не имеет значения, как именно вы занимаетесь, мышцы должны расти в любом случае.

Начнем с того, что тренироваться на голодный желудок категорически запрещено. Если посещаете спортивный зал, то любой тренер диагностирует у вас полное отсутствие мозга, если вы будете приходить на голодный желудок. А хороший тренер еще и выгонит. Если занимаетесь дома, то запомните раз и навсегда. Тренировка начинается по прошествии полутора часов после приема пищи. Какой? Желательно жидкой. Именно жидкая пища повышает уровень инсулина вдвое и ускоряет синтез белка в мышах. Твердая пища обычно долго переваривается, а во время тренировки нежелательно, если желудок будет набит едой. Вы можете выпить домашний протеиновый коктейль на основе натурального йогурта, бананов, орехов или навернуть тарелку мясного супа.

Итак, вы поели, подождали полтора или два часа, позанимались. Дальше опять надо есть. Вообще, если всерьез решили заиметь приличное тело, придется думать о еде постоянно. Весь ваш день отныне вертится вокруг приемов пищи.

Бытует мнение, что в течение 1-2 часов после тренировки в организме открывается «узкое окно». Пока оно открыто, организм способен усвоить огромное количество белков и углеводов и крайне в них нуждается. Но практика, доказанная многими профессионалами бодибилдинга, доказывает – это не так. Не стоит, только опустив штангу, бежать трясти протеиновый коктейль или накладывать тарелку мяса. Наоборот, в течение часа после тренировки желательно обойтись водой. За это время кровь из мышц вернется во внутренние органы и в желудок в том числе, а вы успеете принять душ, добраться до дома и приготовить пищу. Гликоген восстановится в мышцах в любом случае.

Спустя 1-2 часа после тренировки как раз таки нужно есть твердую белковую пищу. Например, идеальные сочетания такие: рис/мясо/овощи или греча/рыба/овощи. То есть нужна типичная каша, кусок мяса или рыбы и любая ботва. Пить протеиновые коктейли после тренировки совершено нецелесообразно, лучше всего сделать это через два часа после приема твердой пищи. А непосредственно перед сном желательно употребить порцию долгого белка, например, миску творога. Не нужно пугаться есть на ночь, так как ночью мышцам также нужна пища для роста.

Наверное, парадоксальность питания после тренировки в том, что оно нескончаемо. Потребность мышц в протеине повышается через сутки после тренировки и начинает спадать только тогда, когда на носу очередное занятие. Поэтому протеиновое питание – это питание на всю жизнь. Не вынуждайте свои разрушенные после тренировки мышцы голодать, им нужно питание и отдых.