Лучшие продукты для похудения — топ-10

Вы хотите избавиться от лишних килограммов, но у вас не получается? Тогда вы, вероятно, делаете что-то не так. С правильными советами по снижению веса вы можете добиться невероятных результатов. В этой статье мы расскажем, как изменить свое меню таким образом, чтобы килограммы улетучивались, а результат в зеркале вас радовал. Вам не нужно придерживаться радикальных диет, голодать и излишне напрягаться. Все, что вам нужно сделать, это добавить в рацион продукты для похудения и немного изменить привычки в питании. С такими изменениями результаты не заставят себя ждать. Вы не верите? Попробуйте и удостоверьтесь!

Изменения на кухне

Сперва замените жарку и запекание приготовлением на пару. Еда будет вкуснее, полезнее и без лишних калорий. Например, можно тушить в «римском» (глиняном) котле, в котором можно готовить овощи, рыбу и мясо без жира. А если говорить о рыбе, то делайте ставку на именно на морскую. Она низкокалорийна, а содержащийся в ней йод заставляет щитовидную железу сжигать больше калорий. Рыба является отличным источником качественного белка, предотвращающего распад мышечной массы. 

Вредные перекусы

Любите фастфуд? Вместо соленых чипсов выбирайте продукты питания для похудения — сырые овощи. Мы понимаем, что это не так вкусно, как упаковка картофельных деликатесов, но поверьте, ваше тело это оценит, и у вас не будет угрызений совести. Овощи также прекрасны в качестве закуски. Они поставляют в организм витамины и таким образом запускают обмен веществ. Если вы предпочитаете сладости — ешьте миндаль. Ядра содержат много хрома, подавляют аппетит к сладкому и сжигают больше жира. Помните, что не следует перебарщивать, поэтому угощайте себя лишь одной горсткой в ​​день. Не можете без шоколада? Ограничьтесь плиточкой в день.

Еще один отличный заменитель сладостей — манго. Вкусный ароматный фрукт снабжает организм питательными веществами. Сушеные абрикосы — тоже отличный вариант. Они имеют сладкий вкус и не повредят вашей фигуре. Содержащаяся в них клетчатка подходит для правильного пищеварения. Но самое простое решение — спрятать все сладкое. Если его не видно — его меньше хочется есть!

Прогулки и спорт

Забудьте про лифт. Поднимайтесь по лестнице при каждой возможности, чтобы сжечь много калорий. Лучшим средством борьбы с лишним весом является регулярное движение. Занимайтесь спортом трижды в неделю по 30 минут, так ваш обмен веществ улучшится. Если вес не опускается по шкале — не переживайте. Взвешивайтесь только раз в месяц. Это позволит избежать скачков давления. Вместо этого обратите внимание на то, как сидит на вас одежда. Сантиметры расскажут вам о состоянии фигуры гораздо больше, чем килограммы.

Кушайте белки вечером

Знаете ли вы, что во сне можно похудеть? Вместо того, чтобы есть углеводы вечером, сделайте ставку на белок. Они активирует сжигание жира и являются лучшим вариантом вечернего приема пищи для желающих похудеть. Для более эффективного сжигания жиров во время сна температура в спальне должна быть 18 °C. 

Принимайте пищу сидя

Всегда садитесь во время еды. Привыкайте спокойно есть, не ешьте во время ходьбы или стоя. Этот совет поможет организму эффективно расщеплять жиры, а не откладывать их в складки на теле.

И главный совет в конце — смейтесь! Без душевного благополучия просто не получится. Улыбка и искренний смех активируют гормон счастья, который вырабатывает гормоны, расщепляющие лишний жир. 

Простые продукты для стимуляции метаболизма

• Корень солодки. Знаете ли вы, что солодка уменьшает жировые отложения и стимулирует обмен веществ в организме? Поэтому, если вы хотите съесть леденцы с экстрактом солодки, можете лакомиться ими совершенно без ограничений;
• Свекла. Свекла точно не должна отсутствовать на вашей кухне. Она не только полна витаминами, но также содержит бетаин — активное вещество, которое способствует расщеплению жиров;
• Яблоки. Вы слышали о яблочной диете? Ешьте по одному яблоку с кожурой и семечками каждый день. Более 200 органических веществ, содержащихся в этих сочных фруктах, помогут вам эффективно сжигать жир;
• Красное вино. Делайте мясо с красным вином! В самом деле. Красное вино придает темному мясу правильный вкус, а также обладает антиоксидантным действием. Это единственный алкогольный напиток, который разрешен во время диеты;
• Специи. Не бойтесь острых специй. Секрет стройности восточных женщин кроется в пасте из огненного перца чили и чеснока. Эти острые вкусы являются спусковым крючком для сжигания жира. В то же время специи с сильным ароматом, такие как карри или корица, раздражают вкусовые рецепторы. Знаете ли вы, что вместо соли можно использовать травы? Петрушка, базилик, чеснок, тимьян, шалфей и другие травы гораздо лучше соли. Меньшее потребление соли предотвращает задержку жидкости в организме и улучшает потерю веса;
• Перец чили. Также поможет вам похудеть. Согласно результатам исследования, горючее вещество капсаицин снижает аппетит и одновременно усиливает сжигание жира. Другое исследование показало, что употребление 1 г красного перца чили снижает аппетит и способствует сжиганию жира у людей, которые не едят острый перец регулярно. Однако у людей, привыкших регулярно есть острую пищу, никакого эффекта не наблюдалось. Поэтому возможно, что у любителей перца чили развивается определенный уровень толерантности к капсаицину;
• Вода. Если вы проголодались, постарайтесь постоять 15 минут без еды. За это время в вашем организме образуется гормон глюкагон, сжигающий жиры. При первых признаках голода вы обманываете желудок, выпивая стакан воды. Вы наполняете его водой и отвлекаете внимание от еды. Знаете ли вы, что можно обмануть свой желудок, просто почистив зубы? Вкусом мяты перечной можно надежно отогнать внезапный приступ голода;
• Имбирь. Проснувшись, выпейте чашку имбирного чая. У него специфический и острый вкус, но к нему стоит привыкнуть. Имбирь способствует пищеварению и обмену веществ. Если вам не нравится имбирь, попробуйте чай мате. Он содержит кофеин, который способствует сжиганию жира. Выпейте 1 чашку этого чая за полчаса до обеда;
• Зеленые овощи. Здоровое питание не обходится без овощей. Употребление овощей положительно влияет на иммунитет, пищеварение и психическое благополучие.

Почему овощи важны для похудения

Овощи — продукты способствующие похудению, кладезь клетчатки, которая играет важную роль в похудении. Благодаря низкому гликемическому индексу они обладают высокой способностью к насыщению, защищают от приступов голода и продлевают чувство сытости после еды. Они отличаются нулевой энергетической ценностью и поэтому являются отличным компонентом диет. Адекватное потребление клетчатки необходимо для поддержания правильного пищеварения и предотвращения некоторых кишечных заболеваний.

Клетчатка связывает с собой некоторые токсические вещества и помогает вывести их из организма. Ежедневное потребление клетчатки снижает уровень сахара и холестерина в крови. Таким образом, регулярная порция овощей является отличной защитой от сердечно-сосудистых заболеваний и других болезней цивилизации. Согласно исследованию, клетчатка помогает бороться с запорами и способствует похудению. Рекомендуемая дневная доза клетчатки для взрослого составляет от 25 до 35 г.  

Зеленые овощи с высоким содержанием клетчатки, которые будут способствовать похудению:

• Брокколи;
• Цветная капуста;
• Петрушка;
• Фенхель;
• Артишок;
• Капуста;
• Брюссельская капуста;
• Горох;
• Сладкий картофель;
• Тыква.

Полезно постепенно увеличивать потребление клетчатки в рационе. Если вы знаете, что до сих пор клетчатка появлялась в вашем рационе редко, увеличивайте ее постепенно, чтобы у вашего пищеварительного тракта было достаточно времени, чтобы привыкнуть к ней. Также очень важно обеспечить достаточный питьевой режим с потреблением клетчатки. Также остерегайтесь чрезмерного потребления клетчатки, которая может ухудшить усвоение некоторых минералов.

Водянистые овощи

Овощи с высоким содержанием воды и низким содержанием углеводов особенно подходят для снижения веса. Благодаря таким овощам вы увеличите свою порцию и большой объем еды вас приятно удовлетворит без лишних лишних калорий. Прекрасным представителем полных воды овощей является огурец, который очень беден калорийностью, но тем не менее им можно насытиться. Помидоры, богатые не только водой, но и каротиноидами, тоже работают хорошо.

Не обязательно есть овощи только сырыми. Самый полезный способ — готовить их на пару или в мультиварке. Благодаря бережному обращению такие низкокалорийные продукты для похудения сохранят максимум полезных веществ, красивый цвет и вкус. Также можно разнообразить свое меню жареными или жареными овощами.

Яркие овощи

Ярко окрашенные овощи содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Когда в организме накапливаются свободные радикалы, они могут вызвать окислительный процесс. Затем они повреждают ДНК и другие важные структуры клеток.

Согласно зарубежному исследованию, хронический окислительный процесс увеличивает риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа и рак.

С помощью диеты, богатой антиоксидантами, вы можете успешно бороться со свободными радикалами и их побочными эффектами. Убедитесь, что на вашей тарелке регулярно появляются яркие овощи с высоким содержанием антиоксидантов. К ним относятся помидоры, красный и оранжевый перец, баклажаны, морковь, капуста, красная капуста, шпинат и многое другое. Артишоки, содержащие хлорогеновую кислоту, являются отличным источником антиоксидантов. Исследование показало, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства хлорогеновой кислоты могут снизить риск некоторых видов рака, диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Не забывайте сочетать овощи с зеленью или специями. Прежде всего, вы должны наслаждаться здоровой пищей.

Овощи для похудения

Если вы хотите похудеть, сосредоточьтесь в основном на низкокалорийных овощах , которые богаты водой и клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс. Не избегайте картофель, тыкву, горох, морковь и кукурузу с повышенным содержанием крахмала, но и не перебарщивайте с их количеством. Лучше всего готовить крахмалистые овощи в воде или на пару и не смешивать их с слишком большим количеством жира. Побалуйте себя листовым салатом, капустой, цветной капустой, огурцом или даже перцем в большей степени.

• Листовые овощи. Салаты, капустные листья, мангольд, руккола и шпинат обладают множеством положительных свойств, благодаря которым они являются идеальным средсвом для похудения. Они содержат очень мало калорий и углеводов, но напрямую заряжены клетчаткой. Исследование показало, что продукты с низким содержанием калорий заставляют людей потреблять меньше калорий в день. Листовые овощи содержат много воды, но при этом невероятно питательны. Он снабжает организм множеством витаминов, антиоксидантов и минералов, включая кальций, который, согласно исследованию, способствует сжиганию жира;
• Картофель. Несмотря на высокое содержание крахмала, картофель — идеальный вид овощей для похудения и поддержания здоровья тела. Он содержит большое количество калия, который играет важную роль в регулировании артериального давления. Картофель также является естественным кладезем витаминов B3, B6 и C, марганца, магния и фосфора. По шкале, называемой индексом насыщенности, который измеряет сытость различных блюд, вареный картофель находится на самом верху, о чем свидетельствуют результаты исследований. После того, как вы съедите вареный картофель, вы почувствуете себя сытым, и у вас не будет чувства голода или неконтролируемого аппетита к десертам вскоре после еды. Исследование показало, что если дать картофелю немного остыть после приготовления, он будет производить большое количество устойчивого крахмала, что положительно сказывается на здоровье, в том числе облегчает снижение веса.

Чем красочнее ваша тарелка, тем больше она вас привлекает. Если вы будете употреблять больше овощей одновременно, вы получите больше витаминов и минералов. Поэтому не бойтесь сочетаний, добавляйте травы и полезные жиры. Было бы жаль — и неправильно с точки зрения питания — есть одно и то же снова и снова. Поэтому меняйте овощи и пробуйте то, что вам нравится. Наградой станет хорошее пищеварение и много энергии.

Продукты, о которых стоит забыть во время диеты

Вес не двигается в нужном направлении? Обратите внимание на состав своего рациона. То, что вы едите, гораздо важнее, чем количество употребляемого. Какие продукты обязательно следует исключить во время диеты:

• Все с искусственными подсластителями. Искусственные подсластители имеют нулевую калорийность и популярны в напитках. Однако долгосрочные исследования показывают, что искусственные подсластители стимулируют голод и тягу к сладкому. Диетические напитки заставляют мозг хотеть больше сахара. Так что, если они относятся к тому, что вы действительно любите, употребляйте их только изредка. Но точно не рассчитывайте на то, что их можно есть так же часто, как и воду. Что заменить подсластители? Фруктами, конечно;
• Простые углеводы. Вы также можете найти эти продукты в списке продуктов с высоким гликемическим индексом. Проще говоря, это тесто из белой муки, макароны и т.д. Они вызывают колебания уровня сахара в крови, за которыми следует быстрый голод и тяга к сладкому. Что есть вместо этого? Отдавайте предпочтение сложным углеводам, что в случае с хлебом и макаронами представляет собой цельнозерновой вариант, овощи, киноа, короче говоря, все, что имеет достаточно клетчатки. Она замедляет пищеварение, благотворно влияет на уровень сахара в крови и, таким образом, улучшает скорость метаболизма;
• Блюда с глутаматом. Глутамат натрия (также встречается под обозначением E621) — популярная добавка в колбасы, ароматизаторы, блюда быстрого приготовления, фаст-фуд и консервы. Его задача — усилить вкусовые качества блюда, но за счет риска ожирения. Исследование показало: люди, которые используют глутамат в кулинарии, в три раза чаще страдают избыточным весом. Другие исследования связывают глутамат с более высокими показателями диабета, астмы, высокого уровня холестерина и высокого кровяного давления, несварения желудка и метаболического синдрома. Что есть вместо него? Используйте продукты с максимально простым составом и содержащие разные виды специй. Для лучшего вкуса сделайте ставку на перец чили  — содержащийся в нем капсаицин также влияет на более быстрое сжигание жира;
• Обезжиренные продукты. Полностью исключить жиры, считая, что так человек потеряет вес, — большая ошибка. Они важны не только для усвоения витаминов A, D, E и K, но и для других физических процессов. Однако разница в том, едите ли вы жиры, снижающие вредный холестерин в крови, или те, которые действуют противоположным образом. Что есть? Ешьте рыбу, семена льна, соевые бобы и оливковое масло, исключая паштеты, жирное мясо, такое как свинина и колбасы, некачественные кондитерские изделия и твердые начинки.